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三笠焼き 千壽庵吉宗
三笠焼きとどら焼きの違いについては、2月22日の記事に詳しく書いていますが、今日、またお土産頂きました。
2006_0623_152135AA.jpg

これは、千壽庵吉宗の全国菓子博三笠宮名誉総裁賞を受賞した和菓子です。
2006_0623_152405AA.jpg

千寿庵吉宗のお店は、昭和24年創業で、私の印象では老舗というより、新しいきれいな店のイメージなのですが、どんどん店舗が増えました。
老舗っていったい何年前からを言うのでしょうね。
和菓子の場合は、老舗というと、昭和のイメージではなく、もっと古ーいイメージを勝手に持っていますが・・・

ここの三笠焼の皮は、ふわふわボリュームがあり、中はつぶあんです。
おいしいのは、おいしいですが、私としてはちよっと餡が甘めな気がします。
和菓子って、甘めが好きな人も多いので、甘めが好きな人には、すごーくおいしいという評価になると思いますが・・
千寿庵吉宗は、全体に甘めの和菓子が多いですが、ここのわらび餅も人気が
あります。
【内閣総理大臣賞受賞】千壽庵吉宗の夏わらび餅(夏限定)すしと同梱できるのは6/19お届け分まで...







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[和菓子]どら焼き | 【2006-06-23(Fri) 21:18:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
どら焼き神輿(みこし)・栗
ソフトな口当たりの生地と、北海道産有機大納言小豆の柔らかく炊き上がった
小豆の粒あんとプリプリの丹波産の栗で作られたどら焼きです。
甘さは控えめで、栄養たっぷり大地の恵みをふんだんに受けた新鮮で美味しい卵を
使用しているので、ふんわりしっとり出来上がっています。
ドラえもんの大好物はといえば、どら焼きですね。
このどら焼きという名前は、どこからきたのでしょう?
関西では三笠と呼ぶのが、通称だと思っていたのですが
ドラえもんのパワーのおかげ? で最近は、この手のお菓子
をどら焼きという方が多くなりました。
奈良の若草山を三笠山とも呼びますが、3つの山が傘を
かぶっているような美しい形をしています。
このふっくらとした山肌にちなんだ御菓子で、発祥は、奈良の三笠焼
き=三笠まんじゅうだと思っていましたが、たぶんそうである・・と
推定されるということのようで、確証はなさそうです・・。
三笠とどら焼きの違いについて京のお菓子味見録様のところに書いておられました
ので、興味ある方は、読んでみて下さいね。

どら焼き神輿(みこし)・栗
■販売定価700円(お日保ち:10日)
商品名: どら焼き神輿(みこし)・栗 5個入り
価格: 700円(税込) 送料: 別途

お店 [和菓子屋.COM]

[和菓子]どら焼き | 【2006-02-22(Wed) 11:11:11】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
合格どら焼き
受験生を持つお家の手土産にもきっと喜ばれることまちがいなし!!。
受験を目指しているお子様も、合格どら焼きを食べてがんばろう。
焼き印入り!「合格どら焼き」梅こぶ茶&緑茶プレゼントつき 焼き印入り!「合格どら焼き」梅こぶ茶&緑茶プレゼントつき
抹茶&チョコの5X5個入りと梅こぶ茶×5袋&緑茶ティーパック×5袋のセット 
1450円
001-004.gif 申し訳ございません。完売致しました。
商品の再入荷がありましたら、お知らせ致します。

お店 [お茶元みはら胡蝶庵]

[和菓子]どら焼き | 【2006-01-15(Sun) 21:07:31】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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