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「団子マシ~ン」で簡単にお団子
団子マシ~ン」は、昔に和菓子屋さんで使われていた道具(球断器。)を小型版にしたものです。
この道具できれいな丸い形が簡単に作ることができます。

このマシーン、一見ただの木の箱のように見えますが、丸い溝の精度や下型の両サイドは外側に少しだけ広げて、水を吸っても木と木の摩擦がないようにしてあったりなど、他にも細かい細工がされています。
子供でも、職人技のすんごくきれいなお団子ができますょ。





サイズ:15×15×高さ10cm
重さ:600g
素材:イエローポプラ
付属品:団子作りの粉:約30個分(上新粉160g、白玉 粉40g)、草餅用乾燥よもぎ2g:約10~15個分、竹串:10本、説明書
粉は和菓子屋さんが使っている上物を使用しています。
価格 3,990円
電子レンジでのお団子の作り方は、サイトに書いてあるので、試してみてくださいね。





団子マシ~ン


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[お役立ち]道具 | 【2007-03-31(Sat) 17:13:46】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
木べら
SA木製細口丸スパテル(ブナ材)25cm 価格375円 税送料別

木べラ 中(樫) 価格 1,070円 税・ 送料別


お店 [厨房卸問屋 名調]

[お役立ち]道具 | 【2005-12-22(Thu) 09:55:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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